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Unser Dornfelder Lieblich von der Mosel ist genau das richtige für die kalte Jahreszeit. Doch was arbeitet der Winzer eigentlich im Winter? Sobald die Weintrauben geerntet wurden und es das Winterwetter zulässt, werden die Weinreben, in den folgenden 3-4 Monaten, zurückgeschnitten. Damit legt man bereits den Grundstein für die Qualität des nächsten Jahrgangs. Wenn man dann nach Hause ins Warme kommt, ist ein süffiger Rotwein ein kleines Highlight.
Dieser liebliche Dornfelder hat tolle Farbe und ist ein außerordentlich geschmacksintensiver Rotwein von der Mosel. Ein abgerundeter Dornfelder mit kräftigem Bouquet und harmonischer Säure direkt aus unserem Weingut. Passt auch zu dunklem Fleisch, Antipasti, würzigem Käse, Wild oder mal zum Dessert.
Abfüller: Weingut Mathy-Schanz GbRMoselstraße 52, 54518 Osann-Monzel
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Mo - So 8:00 - 19:00 UhrTel. +49 (0) 653 571 40
Gewachsen, geerntet und abgefüllt bei uns an der Mittelmosel.
